گردوی مرغوب عجب شیر، گرفتار خام فروشی
به نقل از خبر گزاری ایرنا :
خبر سفر : با خبر سفر مقصد همیشه روشنه
گردوی عجب شیر با وجود اینکه بهترین کیفیت و بیشترین حجم تولید را در آذربایجان شرقی دارد ، اما این ثمره دسترنج کشاورزان
زحمتکش منطقه ، گرفتار نبود واحدهای بسته بندی و فرآوری بوده و این شرایط حاشیه سود آن را به شدت پایین آورده است .در
حالیکه گردوی عجب شیر به علت کیفیت بالا و درصد بالای مواد غذایی نه تنها در آذربایجان شرقی که در کل کشور و به خصوص
منطقه شمال غرب مشهور است . اما نبود واحدهای فرآوری و مهمتر از آن مجموعه های بسته بندی . فروش و بازاریابی این محصول
مهم منطقه را با چالش های مختلف همچون کاهش درآمد باغداران، خام فروشی، دلال بازی و در نهایت ضرر به کل اقتصاد شهرستان
مواجه کرده است .گسترش غافلگیر کننده باغات گردو در عجب شیر طی سال های اخیر نشان می دهد که این محصول با زندگی،
معیشت و اقتصاد منطقه گره خورده است و بر همین اساس اراضی باغی مختص این محصول طی سه سال اخیر حدود یکهزار هکتار و
حجم تولید نیز بیش از ۲ برابر افزایش پیدا کرده است.در سال ۱۴۰۰ تنها دو هزار و ۴۸۰ هکتار باغ گردو در عجب شیر وجودداشت که این
رقم اکنون به سه هزار ۴۰۰ هکتار و میزان تولید نیز از سه هزار تن به بیش از پنج هزار تن رسیده است.(م.افتخاری)
بدون نظر! اولین نفر باشید