اجتماعی گردشگری
برگزاری کارگاه سفره ملل در ارومیه
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان غربی گفت: یکی از برنامه‌های جانبی چهارمین جشنواره و نمایشگاه بین‌الملی غذاهای سنتی و محلی ارومیه برگزاری کارگاه سفره ملل بود.
خبر سفر ؛ قصه‌ی هر شهر را از دلش روایت می‌کنیم
به گزارش خبرگزاری میراث آریا:
مرتضی صفری اظهار کرد:برگزاری کارگاه سفره ملل در ارومیه در راستای معرفی اشتراکات فرهنگی کشورهای همسایه در ارومیه برگزار که در آن
کارگاه بخشی از صبحانه وان معرفی و ارائه شد.مدیرکل میراث‌فرهنگی،گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان غربی افزود: در این کارگاه ،به نحوه
طبخ و تشابه آداب و رسوم کشورهای ایران و ترکیه اشاره و ریشه‌های فرهنگی آن نیز بررسی شد. او گفت: در این سفره بخشی از صبحانه‌های
ارومیه و وان ارائه شد که نشان‌دهنده اهمیت غذاها و توجه ویژه به سلامت و تنوع غذاها در دو کشور ایران و عراق بود که مورد استقبال
شرکت کنندگان قرار گرفت.یادآور می‌شود، مدرس این کارگاه، یک سرآشپز مطرح اهل ترکیه به نام یوسف کوناک بود که با تهیه و سرو ۵۰ هزار
صبحانه در یک ساعت، نامش در کتاب رکوردهای گینس به ثبت رسیده است.(ی.حسینی)
بدون نظر! اولین نفر باشید